文：Xavier
上海的伴手禮有什麼好選擇？國際飯店西餅屋的蝴蝶酥是不少人的口袋名單之一，堪稱全上海第一，到底吃起來怎樣？Xavier就帶大家來瞧瞧。
這次去上海Xavier下榻的五星級酒店正好在國際飯店附近，幾次吃早餐也都到國際飯店西餅屋所處的黃河路上，地利之便當然順便買了一些蝴蝶酥回來品嚐。
國際飯店西餅屋店鋪並不位於國際飯店裡面，而是在國際飯店旁，去一定會看到，不用擔心找不著。Xavier一大早多次經過就看到有人在排隊，人潮一陣一陣的，由於店鋪不大，經常會排到店門口外面。
離上海市中心地鐵站步行只要5分鐘的酒店>>>>>南新雅大酒店
這就是國際飯店西餅屋早上排隊的現況
他們的蝴蝶酥有大小之分，大跟小尺寸差很多，不過大小蝴蝶酥每袋重量是一樣的(200克)，但是小的蝴蝶酥價格較貴，一袋人民幣32塊(臺幣144元)，大的一袋則是人民幣28塊。
國際飯店西餅屋的蝴蝶酥包裝長這樣 左邊是大的 右邊是小的
店家會給你個紙袋裝 紙袋很特別 上面印的是當年國際飯店開幕的新聞
數量買較多的人 也可以加購他們的紙盒 避免運送的過程中撞壞
大的蝴蝶酥尺寸是小的好幾倍 比一般的蝴蝶酥大很多
店裡師傅的說法是買回去不用冰，包裝上面都有寫保存期限，原則上室溫下放個幾天沒問題，不用擔心買了得馬上吃完。他們的蝴蝶酥有什麼特別？就如外界所說偏脆，小的口感又比大的脆，不像外面有些蝴蝶酥上面灑太多糖粉，他們的甜度適中不會太甜，因此不會很快就吃膩。
蝴蝶酥斷面 國際飯店西餅屋的蝴蝶酥口感較酥脆
至於大小蝴蝶酥哪個比較好吃呢？根據Xavier兩種都吃過的感想，我覺得大的比較好吃，大的蝴蝶酥吃下去較小的綿軟一些，這口感我覺得最剛好。也聽過有人說拿去冰過再吃，又是另一種風味，不過常溫直接吃我感覺就很棒了。
偷偷說 國際飯店西餅屋的拉花餅味道也不錯
國際飯店位於上海人民廣場附近，距離最近的地鐵站是人民廣場站，出站走過去不用3分鐘就到了，交通非常便利。黃河路上有不少賣吃的，上海著名的佳家湯包跟小楊生煎那條路上也有，沒吃過的人可以順道吃看看。
佳家湯包 從國際飯店走過來不用1分鐘 斜對面就是小楊生煎
名氣響亮是真的 一大早看看這外面的人……
這次點的是蝦仁鮮肉小籠 他們的小籠皮滿薄
Xavier來的時候佳家湯包店裡幾乎坐滿人，不過他們的湯包倒沒給我驚艷的感覺。至於先前在杭州分店吃過的小楊生煎，這次到發源地上海我又吃了一次，兩邊分店吃起來味道一樣，小楊生煎還是我比較推薦的上海小吃。
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