文:Xavier
說到新竹的美食不得不提到城隍廟商圈,廟埕就聚集了不少有知名度的小吃,上次到新竹都城隍廟,Xavier就買了這邊的柳家肉燥飯、周家燒麻糬跟王記蚵仔煎回去吃。
柳家肉燥飯:
廟埕的人氣店家,我到場的時候排隊的人就有十幾個,但網路上對店員態度評價兩極。柳家的肉燥飯特別的是加了酸菜、香菜、胡椒跟醃蘿蔔,跟很多地方的肉燥飯不太一樣。
有些人說他們的肉燥飯比較油,我點的這碗肉剛好沒那麼肥,還多是切比較碎的肉,吃起來倒是不太有油膩感,一些配菜有平衡的效果,米飯口感表現一般。整體來說有一定水準,不過以風格來講還不是我偏好的那種肉燥飯。
關於柳家肉燥飯:
地址:新竹市北區中山路75號
營業時間:10:30 ~ 22:00
電話:(03) 5267990
周家燒麻糬:
我個人喜歡吃麻糬,於是就買了這邊高人氣、網路評價還不錯的周家燒麻糬。這次買的是原味不加餡料的,大大的麻糬即使帶回家口感還是滿Q彈,而且甜度適中不會太甜。店家會附上一包花生粉,撒上去後味道更好。
關於周家燒麻糬:
地址:新竹市北區中山路75號
營業時間:13:00 ~ 20:00
電話:0927 868 681
王記蚵仔煎:
也是這邊會排隊的名店,有人說他們的蚵仔煎外皮會煎到比較脆,我當天實際拿到的那份倒是還好。蚵仔有撒上好一些,但是沒有很大顆,地瓜粉皮、蛋、菜跟獨門醬汁的表現不差,整體來說就Xavier吃過的蚵仔煎裡算是不錯的。
關於王記蚵仔煎:
地址:新竹市北區中山路75號
營業時間:11:30 ~ 19:30
電話:(03) 5215625
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