文：Xavier
不想花個幾千塊吃龍蝦大餐，又想品嚐一下龍蝦的風味，點個龍蝦堡是個不錯的選擇。
今天Xavier來試的是「威爾森龍蝦&愛爾蘭瘋薯」的龍蝦堡，餐廳就位於信義區華內威秀跟微風南山旁邊。據說他們的主廚劉承恩(Wilson)師從紐約 Jean Georges Restaurant 米其林3星餐廳主廚，學習法式料理，回國後曾在寒舍艾美酒店等大飯店工作。
威爾森龍蝦&愛爾蘭瘋薯 戶外區有十幾個座位 走的是美式風格
現在是中午時分較沒人 晚上人會比較多
連布置都很龍蝦
櫃檯上方有價目表 龍蝦堡一個399元 有6種口味
雙倍龍蝦肉則是699元 也有干貝堡可以選 略為便宜一些為369元
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紙本龍蝦堡菜單 龍蝦跟干貝也是可以混搭的 價格是499
因為喜歡美乃滋 這次我吃的是紐約風味龍蝦堡
外帶的紐約風味龍蝦堡 裝在紙盒裡 還附上透明塑膠蓋
紐約風味龍蝦堡夾著一大片蔬菜 淋上大量美乃滋跟特製酸醬
略帶酸甜 算是比較重口味的龍蝦堡
麵包烤得滿酥軟的 可以吃到大塊波士頓龍蝦肉
龍蝦肉緊實不柴有彈性 整體來說中規中矩
下次有機會再試試其它口味
龍蝦堡份量並不是很大，很快就吃完了，Xavier是用完餐才過來，龍蝦堡對我來說比較像是點心的概念。以堡來說不便宜，但是以能吃到新鮮龍蝦的思維來看，算是可以了。
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關於威爾森龍蝦&愛爾蘭瘋薯：
地址：台北市信義區松壽路18號
營業時間：1130am~0200am
電話：(02) 23882999
FB粉專：https://www.facebook.com/WilsonLobster.IrelandsPotato
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