文:Xavier
滷肉飯是臺灣的庶民美食之一,Xavier平常也喜歡吃滷肉飯,簡單又能很快填飽肚子。今天就來介紹離我住處不遠的阿英滷肉飯,如果是搭捷運,店址介於北捷台電大樓跟公館站之間,離臺大校園很近。
招牌上的名稱是阿英台灣小吃 小小一間 外觀不怎麼起眼
來的時候有好幾個人在門外等待外帶
周遭還有很多餐廳
旁邊是著名的溫州街 某些路段有種特別的情調
內用跟外帶的單子是分開的 內用寫白單 外帶寫綠單
人多的時候外帶要先在店外等待收單
這就是阿英的菜單 滷肉飯名氣大 不過還有其它熱炒跟滷味
除了最基本的滷肉飯外 還有中瘋滷肉飯跟中瘋2.0
裡面擺設很簡單 就是一般的傳統小吃店
牆上掛上一幅大大的阿英中瘋滷肉飯看板
中瘋滷肉飯 – 是以肥肉為主的滷肉飯 味道偏甜像南部口味
不過肉切得比較小塊 沒南部有些滷肉飯那麼豪邁
整體而言中規中矩 還是南部的滷肉飯略勝一籌
中瘋滷肉飯飯底下多了一顆半熟的荷包蛋
把蛋汁攪拌一下完全是另一種口感 我倒是沒特別喜歡這樣的吃法
中瘋2.0 – 2.0版的差別是比中瘋滷肉飯多了白切肉
相較於滷肉 我反而還比較喜歡他們的白切肉
沒蒜泥的白切肉油亮還算軟嫩 沾上滷肉的醬汁味道挺不賴
只是這樣的組合很有飽足感 也較油膩
網絡上對阿英台灣小吃的員工服務態度頗有微詞,雖然我只是外帶很快就走了,不過過程中可以聽到店員在廚房討論客人一舉一動,聲音連我在門口都聽得到,讓人覺得不太尊重客人,態度是讓人覺得較為可惜之處。
全民共度肺炎疫情 美食外送:【Uber Eats】
關於阿英台灣小吃:
地址:台北市大安區溫州街74巷5弄1號
營業時間: 1130 –1330,1730 –2000 (周六公休)
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